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B2B-Handelsvermittlung

Traubenmost für Weinbereitung und Lebensmittelindustrie

VITISIA vermittelt Partien Traubenmost, vor allem aus Spanien, an die Wein-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Menge je nach Produkt und Verfügbarkeit.

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Produktbeschreibung

Traubenmost ist der Saft, der beim Pressen frischer Trauben gewonnen wird. Je nach Verwendung wird er während der Lese als frischer Most gehandelt, als stummgemachter (geschwefelter) Most, der mit Schwefeldioxid haltbar gemacht ist, oder als entschwefelter Most, dem das Schwefeldioxid vor der Verwendung entzogen wurde. Die Menge hängt vom Produkt und von der Verfügbarkeit in der jeweiligen Saison ab.

Unsere Leistung

Die Rolle von VITISIA bei diesem Geschäft

VITISIA sucht Mostpartien bei Genossenschaften und Verarbeitern, fordert bei echtem Interesse Muster und Spezifikationen beim Lieferanten an und begleitet die Einigung zwischen den Parteien. Der Käufer beauftragt den Lebensmitteltransport.

Anfrage und Muster

So wird eine Anfrage bearbeitet

Geben Sie im Formular Produkt, Menge und gewünschte Parameter an. Wir suchen Lieferanten mit passenden Partien und fordern bei echtem Interesse Muster beim Lieferanten an und unterstützen deren Versand. Preis, Analysen und Bedingungen vereinbaren Käufer und Lieferant direkt. Den Transport des Weins organisiert der Käufer.

Parameter, die Sie angeben können

  • Art: frisch, stummgemacht (geschwefelt) oder entschwefelt
  • Zuckergehalt (Grad Baumé oder Brix)
  • SO₂-Gehalt bei stummgemachtem Most
  • Gesamtsäure und pH-Wert
  • Menge: je nach Produkt und Verfügbarkeit

Die tatsächlichen Eigenschaften jeder Partie weist der Lieferant nach; sie werden anhand der Muster geprüft.

Übliche Verwendungen

  • Weinbereitung im Zielland
  • Herstellung von Traubensaft und Getränken
  • Natürliche Süßung in der Lebensmittelindustrie
  • Rohstoff für Essig und Saucen

Häufige Fragen

Häufige Fragen: Traubenmost

Frischer Most ist nur während der Lese verfügbar, in Spanien meist von Ende August bis Oktober. Außerhalb dieser Zeit werden stummgemachte Moste oder Konzentrate gehandelt.

B2B-Anfrage

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Geben Sie die gewünschten Parameter im Kaufformular an. Jede Anfrage wird individuell geprüft.

TRAUBENMOST ANFRAGEN

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